| El hotel Montecarlo de tres
estrellas situado en la misma playa de Santa Margarita en Roses en
el norte de la Costa Brava muy cerca de Girona, la frontera
francesa, en la comarca del Alto Ampurdan. Disponemos de todo tipo
de salones para celebraciones, bodas, comuniones, reuniones de
empresas etc... |
| Director y
Maitre: Antoni Font Prat diplomado por la Escuela de turismo
de Girona y la Escuela de Hosteleria de Girona, en la cual coincide
en los estudios con algunos de los mejores chef de España como Joan
Roca (Celler de can Roca) Andres Vidal (Casa Irene de Arties) se
encarga de la contratación de banquetes, planificación y ejecución. |
| Chef de
Cocina: Jose Gurillo Cuadros siguiendo la tradición familiar
hereda de su padre la pasion por la cocina, entra a trabajar desde
muy joven en la cocina, ha realizado cursos y stages de cocina con
los mejores chefs actuales como Ferran Adria (El Bulli), Joan Roca
(El Celler y la Torre de Can Roca), Nando Jubany (Mas d´Osor y Can
Jubany), Toni Botella (Paradise Catering) etc... |
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